Detail produktu

Brilantná slamovo žltá farba s nádychom zelenej, má perzistentnú jemnosť. Jeho vôňa je jemná a ovocná s nádychom bielych kvetov.

Hrozno tohto Prosecco DOC spumante Brut sa pestuje na kopcoch Treviso. Potom sa ručne zbiera do debničiek a jemne lisuje, aby sa získal mušt, ktorý sa následne spracuje chladením a filtráciou. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou medzi 18 °C a 22 °C. Po dokončení fermentácie sa postupuje podľa pokynov, nasleduje stabilizácia a Charmat proces. Ideálne ako aperitív a výborná kombinácia s morskými plodmi.

Odroda: Glera 100%

Obsah alkoholu: 11%

obsah cukru: 11 g/l

Región: Veneto

Teplota podávania: 8-10°C