045/5321 771Pondelok - Piatok 08:00 - 16:00
20,04 € / 16,70 €
1 ks s DPH / 1 ks bez DPHKrásna ružovkastá farba umocnená odleskami ružového lososa, kvetinová vôňa spojená so sviežou chuťou rosé vinifikovaného červeného hrozna. Perfektná príloha ku crudité, marinovaným rybám a mäkkýšom.
Hrozno vybrané pre toto extra suché organické Spumante Rosato sa zbiera a vinifikuje, fermentuje v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 16-18°C. Po fermentácii sa uskutoční dekantácia a skladovacia teplota sa upraví na 6-8 °C. Začiatkom decembra vinári definujú cuvée, ktoré sa potom v priebehu roka umiestni do autoklávu na sekundárne kvasenie. Po ukončení fermentácie sa teplota organického extra suchého ružového spumante zvýši na 0 °C, aby sa zastavila ďalšia fermentácia a získala sa stabilita vínneho kameňa. Počas tohto obdobia sa kvasinky usadené na dne autoklávu periodicky umiestňujú do suspenzie a približne po mesiaci po sekundárnej fermentácii sa šumivé víno filtruje a pripravuje na izobarické plnenie do fliaš.
Odroda: 100% Raboso e Pinot Nero
Región: Veneto, Friuli Venezia Giulia
Obsah alkoholu: 11%
Obsah cukru: do 15 g/l
Teplota podávania: 4-6°C
Krásna ružovkastá farba umocnená odleskami ružového lososa, kvetinová vôňa spojená so sviežou chuťou rosé vinifikovaného červeného hrozna. Perfektná príloha ku crudité, marinovaným rybám a mäkkýšom.
Hrozno vybrané pre toto extra suché organické Spumante Rosato sa zbiera a vinifikuje, fermentuje v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 16-18°C. Po fermentácii sa uskutoční dekantácia a skladovacia teplota sa upraví na 6-8 °C. Začiatkom decembra vinári definujú cuvée, ktoré sa potom v priebehu roka umiestni do autoklávu na sekundárne kvasenie. Po ukončení fermentácie sa teplota organického extra suchého ružového spumante zvýši na 0 °C, aby sa zastavila ďalšia fermentácia a získala sa stabilita vínneho kameňa. Počas tohto obdobia sa kvasinky usadené na dne autoklávu periodicky umiestňujú do suspenzie a približne po mesiaci po sekundárnej fermentácii sa šumivé víno filtruje a pripravuje na izobarické plnenie do fliaš.
Odroda: 100% Raboso e Pinot Nero
Región: Veneto, Friuli Venezia Giulia
Obsah alkoholu: 11%
Obsah cukru: do 15 g/l
Teplota podávania: 4-6°C
Krásna ružovkastá farba umocnená odleskami ružového lososa, kvetinová vôňa spojená so sviežou chuťou rosé vinifikovaného červeného hrozna. Perfektná príloha ku crudité, marinovaným rybám a mäkkýšom.
Hrozno vybrané pre toto extra suché organické Spumante Rosato sa zbiera a vinifikuje, fermentuje v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 16-18°C. Po fermentácii sa uskutoční dekantácia a skladovacia teplota sa upraví na 6-8 °C. Začiatkom decembra vinári definujú cuvée, ktoré sa potom v priebehu roka umiestni do autoklávu na sekundárne kvasenie. Po ukončení fermentácie sa teplota organického extra suchého ružového spumante zvýši na 0 °C, aby sa zastavila ďalšia fermentácia a získala sa stabilita vínneho kameňa. Počas tohto obdobia sa kvasinky usadené na dne autoklávu periodicky umiestňujú do suspenzie a približne po mesiaci po sekundárnej fermentácii sa šumivé víno filtruje a pripravuje na izobarické plnenie do fliaš.
Odroda: 100% Raboso e Pinot Nero
Región: Veneto, Friuli Venezia Giulia
Obsah alkoholu: 11%
Obsah cukru: do 15 g/l
Teplota podávania: 4-6°C
© xwine, All rights reserved
