Detail produktu

Prosecco Cartizze je brilantne slamovo žltej farby s dlhotrvajúcou perlivosťou. Ovocný a kvetinový buket so sviežou, sladkou, príjemne jemnou chuťou. Výborne sa hodí ku každej oslave ako aperitív alebo ako vhodná kombinácia ku jedlám z rýb alebo kaviáru.

Hrozno pre toto Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene rastie na svahoch Valdobbiadene. Je ručne zberané do debien a šetrne lisované na získanie muštu, sa potom spracováva chladením a filtráciou. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 18 – 22°C. Po ukončení fermentácie a následnej stabilizácie sa uskutočňuje druhotné kvasenie charmatovou metódou. Všetky procesy sa vykonávajú podľa nariadení Conegliano Valdobbiadene DOCG.

Získané ocenenia

Gilbert et Gaillard 2020 – zlato

Falstaff Prosecco 2020 – 92 bodov

Cena WineHunter 2020 – červená cena

Vini Buoni d’Italia 2021 – 4 hviezdičky

Wow Competiton 2020 – zlato

Gambero Rosso 2021 – 2 čierne sklo

Odroda: 100 % Glera

Región: Benátsko - oblasť Cartizze

Teplota podávania: 8-10°C

Fľaša: Bacio della Luna Quercia - 0,75 l

Obsah alkoholu: 11 %

Obsah cukru: cca 20 g/l